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カフェインは血糖値の急上昇を引き起こす可能性があるため、糖尿病の場合はコーヒーやその他のカフェイン源がどのような影響を与えるかに注意することが重要です。
一般に、血糖値の測定値が 180 mg/dL を超える場合、または目標範囲を超える測定値は高すぎます。血糖値が 300 mg/dL 以上の場合は危険です。測定値が 2 回連続して 300 以上の場合は、医師に相談してください。高血糖の原因は何ですか?餐後血糖指數
正常な血糖値は、少なくとも 8 時間絶食（絶食）した後の値が 100 mg/dL 未満です。この数値は食後 2 時間では 140 mg/dL 未満になります。日中の血糖値は、食事の直前に最低になる傾向があります。
高血糖を表す用語である高血糖は、世界保健機関によって次のように定義されています: 空腹時の血糖値が 7.0 mmol/L (126 mg/dl) を超える。食後 2 時間の血糖値が 11.0 mmol/L (200 mg/dl) を超えている。註冊營養師
マキジャ氏は、炊きたてのご飯を冷蔵庫で24時間保管し、その後再加熱して食べると、炊きたての熱々のご飯よりもGI値がはるかに低いと付け加えた。 「これは、糖尿病患者やPCOSの女性が試すことができる非常に簡単なハックです」と彼女は結論づけた。
白米は、高タンパク質のパスタや通常のパスタよりも高い血糖反応を示します。
アボカドは優れた繊維源であり、総炭水化物量が少なく、一価不飽和脂肪が豊富です。血糖指数（GI）は約 40 と低く、低血糖食品の評価は 55 以下です。
前糖尿病とは何ですか?前糖尿病は、血糖値が正常より高いものの、2 型糖尿病と診断されるほど高くはない深刻な健康状態です。約9,800万人のアメリカ成人（3人に1人以上）が前糖尿病を患っています。前糖尿病患者のうち、80％以上は自分が糖尿病であることに気づいていません。
実際、アメリカ糖尿病協会 (ADA) は、レモンやその他の柑橘類を、繊維質とビタミン C が豊富な「スーパーフード」として分類しています。 2 レモンは血糖指数 (GI) も低く、血糖値を上昇させる可能性が低いことを意味します。砂糖。
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ただし、繊維が豊富な食べ物を摂取した場合。そして炭水化物が少ない。
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